Scamorza affumicata

Name: Scamorza affumicata
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Formaggio di latte di mucca a pasta filata

COD: 034 Categoria: Formaggi a pasta filata

Descrizione

Formaggio di latte di mucca a pasta filata

Ingredienti

Latte di mucca a pasta filata, caglio, sale, fermenti, fumo liquido alimentare

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO
Umidità	33,40	g/100 g
Proteine	27,7	g/100 g
Ceneri	5,43	g/100 g
Carboidrati	0,97	g/100 g
Valori energetici	407	kcal/100 g
Sodio	8980	mg/kg
Grassi	32,5	g/100 g
Grassi saturi	18,4	%
Grassi totali	27,2	%
Percentuali di grassi saturi sul grasso totale	67,6	% Grassi Totali

Formato disponibile	Forma da 500 g
Ingredienti	Latte di mucca a pasta filata, Caglio, Sale, Fermenti, Fumo liquido alimentare
Stagionatura	Prodotto fresco
Temperatura di conservazione	+4
Termine di conservazione	3 mesi
Tipo di confezione	Pellicola per alimenti in confezione monouso